，做生意肯定是講利益的，講好利益分配再合作反而長久，光講義氣的合伙遲早出問題。

2、門店需要正確的價值感

每個門店都要有屬于自己的門店文化

，大家齊心合力

，擰成一股繩，才不會事倍功半

，比如在門店日常運(yùn)營中

，有能力的人 ，大家要服從

，不合理的地方也可以提出來去改正

，這就是正確的人才觀；再比如在服務(wù)顧客的過程中

，不卑不亢

，體現(xiàn)專業(yè)，這就是正確的服務(wù)觀

。

3

、擁有正確的團(tuán)隊制度和流程，統(tǒng)一執(zhí)行

制度和日常流程很重要

，餐前餐中餐后都需要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的流程去管理

，有問題就對照流程，流程不合理要及時修改流程

，管理骨架要正確

，大家才會有條理做事，不按流程就要處罰

，做得好的就有獎勵

，做到獎罰分明，但獎罰不是目的只是管理手段

。